台胞五感并用 昆山慧聚夜市寻乡愁

发布日期:2021-05-12 20:11   来源:未知   阅读:

  中新网姑苏4月28日电 (记者 钟升)红砖厝、红墙燕尾脊间,各色铺位顺次排开;蚵仔煎、大肠包小肠等美食的香气洋溢其间;闽南语的吆喝声此起彼伏……27日晚,以“士林在台湾、慧聚在昆山”为主题的“宝岛又一村”慧聚夜市在国度级“海峡两岸交换基地”昆山慧聚广场启幕。不少台胞特地赶来逛夜市,安慰乡愁。

梁熏文的摊位前挤满了等着品尝大肠包小肠的游客。 钟升 摄

  昆山是大陆台商投资最活泼、台资企业最密集和两岸经贸文明交流最亲密的地域之一,目前会聚了5400多家台资企业,有近10万名台商及其眷属长年在昆山工作生涯,有着“小台北”之称。

市民们在夜市上排队购买正宗的台湾小吃。 钟升 摄

  梁熏文的摊位前,食客已排成一条长龙,等候着品味正宗的台湾大肠包小肠。梁熏文从小成长在台北士林,家中世代在夜市摆摊。十多年前,跟着大陆两岸主题展会的增多,梁熏文也来到大陆跑展卖台湾特点小吃,“东北、西北、西南、东南全跑遍了”。终极,他抉择落脚在昆山开店卖台湾小吃。

市民们在夜市上排队购置正宗的台湾小吃。 钟升 摄

  梁熏文先容:“大陆同胞对我们都很友善,晓得我们是台湾来的,都会全力支撑。一些人吃了咱们家的小吃,感到和他们在台湾旅游时吃到的一样,还会再来吃。当初客群里是大陆客人占大多数。”

  李师傅在夜市上售卖着台湾泡菜臭豆腐。他说,为了让大陆大众尝到地道的台湾味道,自己专门部署从台湾运来了特制酱汁、秘制香料,想把台湾美食最厚味的一面浮现给大陆民众。摊位前凑集起的大批大陆游客让他受宠若惊;一些台商也带着大陆支属前来,分享自己儿时的家乡味道。

台湾风情夜市吸引了大量台胞及昆山市民前来。 钟升 摄

  台青陈先生来昆山3年多了,这次专程赶来夜市一解乡愁。他一边挨个摊位购买本人悼念的台湾小吃、一边用闽南话跟店主热络地交谈。陈先生表现,慧聚夜市的热烈水平与台湾美食的隧道出乎他的设想,“完整把台湾的夜市搬到昆山来并不事实,但慧聚夜市也有自己的魅力。而且现场颠三倒四、整齐清洁,不台湾夜市的脏乱感,这点感到很好”。

  “对台胞来说,慧聚夜市上看到的、闻到的、听到的、尝到的、感触到的,都是满满的故乡滋味。”昆山市台协会会长宗绪惠表示,台胞和昆山始终是彼此搀扶、互相成绩的关联。昆山不仅让台胞有物资上的播种,也十分重视打造台胞的精力家园,让台胞能够“此心安处是吾乡”。之后,台协会也会帮助将慧聚夜市长期地办下去,并盼望能将慧聚夜市打造成一个富有台湾风情的昆山游览景点。(完)

【编纂:于晓】
上一篇:高台“地下画廊”将亮相国度博物馆
下一篇:没有了